Берем лук-репку, мелко режем, солим, смешиваем со специями и пряностями по вкусу.
На дно салатницы немного специй и пряностей по вкусу.
На дно салатницы подготовленный лук.
Берём сельдь нескольких видов:
С бочковой сельди убираем шкуру, режем на кусочки, складываем слоем:
Два куриных яйца, вареных, режем мелко, оформляем слоем:
Берем нормальный майонез, немного поверх слоев:
Вареный картофель, специи по вкусу, слоем:
Снова слой лука:
Снова слой сельди, только других видов:
Специи по вкусу, поверх сельди:
Слой вареной моркови, специи по вкусу (морковь предварительно варится не более 40 минут):
Слой разваренной свеклы и майонез сверху:
Принципы:
- "делай нормально, и будет нормально"
- часто моем руки и инструменты
- прихлопывание, придавливание, разумное утрамбовывание.