mig294 (mig294) wrote,
mig294
mig294

Челябинский губернатор выступил за введение техрегламента для колбасы

1b957b5f285e81ccfa731a497032d95a
Фото с сайта губернатора


Губернатор Челябинской области Михаил Юревич отметил, что России необходим техрегламент для производства мясных изделий. Добиваться принятия документа должен Союз мясопроизводителей. Норма позволит покупателям колбасы видеть, что за мясо использовано в производстве продукта, какой категории, где произведено. В идеале потребители смогут даже проверять указанную информацию. Сейчас в составе колбасы пишется абстрактно: «мясо». И это  может быть все что угодно: измельченные в пасту жилы, копыта, хрящи, элементы желудочно-кишечного тракта и ароматизаторы.
– В итоге получаем очень недорогое колбасное изделие, что стимулирует завоз некачественных продуктов из-за границы, дестимулирует производство качественных изделий, – говорит Михаил Юревич. – Техрегламент подстегнет заводы к развитию качественного мясного животноводства, а обрезь пойдет на корм животным, как это и должно быть.


Tags: Юревич
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment